2022年5月27日，倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局蓋山所檢查組一行深入我院食堂，實地檢查食品安全管理情況，學院膳食管理人員及學生膳食管理委員陪同檢查。
檢查組一行全面檢查了食堂疫情防控管理、食品進貨臺賬、員工健康管理、食品留樣、原料控制、加工制作過程、備餐供餐與配送、場所和設備設施清潔維護、餐飲具清洗消毒等。針對檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求立行立改。
我院將進一步加強食堂食品安全規(guī)范化管理，強化食品安全監(jiān)管力度，不斷提升食品安全管理能力，繼續(xù)做好疫情防控常態(tài)化下食堂餐飲服務保障工作，守護全院師生“舌尖”上的飲食安全。