2022年6月2日，福州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所抽檢組人員深入我院食堂，開展食品安全抽檢工作，學(xué)院膳食管理人員陪同。
抽檢組一行抽檢了學(xué)院食堂的餐飲食品、復(fù)用餐飲具、糧食加工品、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽肉、鮮蛋等食品原材料、加工材料及用具。主要檢測餐具消毒微生物殘留量、食品重金屬含量、添加劑、保鮮劑、果蔬農(nóng)藥殘留含量等。
我院將繼續(xù)配合相關(guān)食品安全主管部門的檢查工作，進一步加強食品安全監(jiān)管力度，嚴把食品安全關(guān)，牢牢守住食品安全防線，確保全院師生飲食安全。