為學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大、十九屆四中、五中全會精神，深入調(diào)研社情，了解基層狀態(tài)，讓大學(xué)生更好的融入社會，7月27日通用航空產(chǎn)業(yè)學(xué)院國情觀察團(tuán)奔赴詔安開展“打造國家生態(tài)文明，共建鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)”主題活動。

為了引導(dǎo)同學(xué)們了解、傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，7月27日實踐團(tuán)聯(lián)系到了福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)彩扎項目傳承人林養(yǎng)生老師。

來到了林老師的工作室里,彩扎作品琳瑯滿目,刺繡、袍服頭盔、彩扎、花燈、漆線雕、剪紙、版畫和書畫等作品工藝精湛、熠熠生輝。

    隊員們觀看了一些關(guān)于彩扎的視頻，林老師也為隊員們介紹了彩扎制作的技藝，從制作的流程、制作工具到材料的分類，讓隊員們對彩扎有了初步的了解。

彩扎介紹完后林老師為隊員們展示起剪紙的技藝，只見林老師低著頭不看紙，一手一剪，紙片上下翻折，碎紙似飛蝶般紛紛飄落，一副美麗的窗花就在隊員們面前逐漸成型。

林老師為隊員們分發(fā)了紙張和剪刀，隊員們都動起手來，剪出屬于自己的窗花。

詔安縣紅星鄉(xiāng)也被稱為青梅之鄉(xiāng)，7月29日實踐團(tuán)來到了紅星鄉(xiāng)金三源食品有限公司觀察、調(diào)研。

隊員們帶上口罩、防塵頭套，對手部、鞋底進(jìn)行消毒殺菌處理，凈化衣服上的塵埃微生物。經(jīng)過一系列衛(wèi)生處理后隊員們進(jìn)入了食品加工間。了解了青梅蜜餞的制作流程，從采摘、清洗、腌制、日曬、分級、去雜質(zhì)、去核、調(diào)味、過濾、糖漬到晾曬歷經(jīng)11道工序。

紅星青梅及其系列產(chǎn)品以其藥用價值和保健功能，備受消費(fèi)者喜愛，尤其在福建、廣東、日本、臺、港及東南亞等國家和地區(qū)，享有盛譽(yù)。2000年12月，紅星青梅品牌的梅茶、梅醬、鹽水青梅、青梅酒等產(chǎn)品獲得中國綠色食品發(fā)展中心授予的“綠色食品”商標(biāo)標(biāo)志證書。在互聯(lián)網(wǎng)中進(jìn)行國際及國內(nèi)域名注冊登記。紅星青梅正在走出國門，致富山鄉(xiāng)。

隨后隊員們來到了梅園，看著漫山遍野的梅樹一片綠意安然，當(dāng)?shù)卮迕窀嬖V隊員2月份前后梅樹便會開花，到時漫山遍野都是一片雪白。隊員們心馳神往，紛紛表示有機(jī)會一定會來的。

通過此次社會實踐活動活動，隊員們不僅了解到了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，更深刻感受到了中國共產(chǎn)黨的偉大領(lǐng)導(dǎo)和幸福安定生活的來之不易，同時也更加堅定了永遠(yuǎn)跟黨走奮進(jìn)新時代的信念和決心。

（文/圖：李昊晨    審核：蘇漢美    排版：陳敏秀）